Sabores del Patio es un nuevo espacio dentro de Patio Bellavista donde podrás experimentar sabores, variedad, orígenes y aromas, un verdadero un viaje culinario en un formato cool, ondero y actual.
Cuenta con 550 m2 metros cuadrados emplazados en 2 niveles, y sigue la tendencia internacional de generar micro – experiencias a través de la gastronomía dentro de espacios compartidos donde las cocinerías de diversos orígenes son las protagonistas.
Además, el destacado artista visual Jorge Peñaylillo creó varios murales e intervino parte del mobiliario, todo inspirado en lugares y personajes icónicos del barrio Bellavista.
Sabores del Patio agrupa– en esta etapa – a 3 cocinerías inspiradas en sabores de origen super marcados:
Ramen y Sushi es el match perfecto de la cocinería de Sapporo. Los amantes del ramen encontrarán en su carta 5 tipos, desde los más tradicionales, hasta versiones veganas y spicy.
Y los que buscan los sushis más entretenidos de Santiago, en Sapporo podrán probar 10 variedades que sorprenden por su creatividad y sabores. ¡Desde uno inspirado en una pizza hasta una versión con katsura de plátano!
Nace inspirado en las recetas tradicionales vascas y españolas, su amor y dedicación a cada una de las preparaciones hace de nuestra cocina una experiencia única.
Carta diversa con sabores inolvidables, clásicos españoles como la paella, sopa marinera, pulpo a la gallega, tabla ibérica, cochinillo y tortilla española, entre tantos otros, qué podrán encontrar desde ahora en nuestras cocinerías.
¡No te vas a poder resistir a los sabores de Smash Royale Burgers!
No son cualquier hamburguesa: son preparadas bajo una técnica especial de cocción en la cual la carne se prensa fuertemente contra una plancha caliente, lo que permite que ésta quede crujiente por fuera y jugosa por dentro, dando vida a unas Burgers únicas y muy, pero muy ricas.
En su carta encontrarás más de 9 alternativas – desde la clásica hasta una mexicana – junto con unas exquisitas papas fritas en 3 versiones, entre otras delicias de su carta, las que se convertirán en un imperdible para quienes visiten las cocinerías de Sabores del Patio en Patio Bellavista.
“Sabores del Patio” tiene capacidad para 300 personas, y cuenta con atención a la mesa y un servicio cercano, generando un encuentro urbano en torno a la cocina.